المكوّنات
50 دقيقة
2 كوب دقيق
4 موز
2 ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
1 ملعقة كبيرة فانيليا
1 كوب سكر
1/4 كوب زيت
1/2 ملعقة صغيره ملح
1/4 كوب ماء
الخطوات
الخطوة 1
في وعاء صغير، يخلط الدقيق، البايكينغ باودر والملح جيداً.
الخطوة 2
يخلط السكر والزيت جيداً في وعاء آخر ثم تضاف قطع الموز إلى خليط السكر، تهرس في الخلاط الكهربائي وتعاد إلى الوعاء.
الخطوة 3
يضاف الماء والفانيليا إلى خليط الموز ويخلط جيداً لتتجانس المكونات.
الخطوة 4
يضاف خليط الدقيق إلى خليط الموز ويخلطوا قليلاً ليتجانسوا.
الخطوة 5
يسكب الكيك في قالب مدهون بالزيت، ويدخل إلى الفرن لمدة 50 دقيقة على درجة حرارة 180.
الخطوة 6
يخرج قالب كيك الموز من الفرن، يترك ليبرد ثم يقدم.
