تعتبر البسبوسة من الحلويات التي يفضلها الكثير ويحبها الكثير من الأشخاص والأطفال أيضاً وتتميز بمذاقها اللذيذ الذي يحبه ويفضله الكثير، لذلك تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمله وهذه اسهل طريقه بدون زبادي بالضرورة تحريك المكونات بالمضرب اليدوي العادي وليس الكهربائى
المكونات وطريقه عملها
2 ملعقة كبيرة سمنة يتم تحركيهم حتى تكون ذائبه
ويتم وضع نص كوب سكر مع الاستمرار بالتحريك ومن ثم يضاف لها 2 بيضة و فانيليا.
2 كوب جوز هند
نص كوب دقيق
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
2 ملعقة حليب بودر محمص( اختياري)
2 ملعقة كبيرة جوز هند محمص( اختياري) وبعد وضع جميع المكونات يتم تحركيهم حتى يتجانسوا..
مقادير الشربات
كوب ونص سكر
كوب الا ربع ماء
نقطتين عصير ليمون
بعد مايتم الغليان نضيف فانيليا.. ونطفي النار
ملاحظه مهمه للغاية يجب وضع الشربات أو الشيرة وهي باردة على البسبوسه وهي ساخنه