سخني الفرن على 180 درجة حرارة مئوية.
امزجي البسكويت والزبدة وفي الخلاط ضعي القهوة العربية ودبس التمر في وعاء أو التمر.
اسكبي خليط البسكويت في قالب التشيز كيك (بمقاس20 سم) ووزعيه جيداً في أسفل وجوانب القالب مع الضغط واسكبي خليط التمر أو دبس التمر والقهوة العربيه فوق البسكويت اخبزي لمدة 8 دقائق ، ثم ضعيها جانباً لتبرد.
الطبقه الثالثه
حليب مكثف
قشطه
جبن كيري
نسكافيه
اخلطيهم واسكبيهم على الخليط بعد أن يبرد ثم ضعيهم في الفرن مرة أخرى.
طريقه الاستواء إذا وضعتي يدك ولم يتلصق الخليط فطريقتك صحيحه.
أخيراً التزيين بحسب الرغبه