جميعنا نحب التنوع في الاكلات خاصه في شهر رمضان وبأبسط مكونات المنزل اليكم طريقه عمل خلية النحل الهشة والطرية
المكوّنات
3 كاسات دقيق
معلقة كبيرة سكر
معلقة كبيرة خميرة فوريه
ملعقه صغيره بيكنج بودر
ملعقه ملح
كوب حليب سائل او ٤ ملاعق حليب بودره +علبه زبادي حسب الرغبه
1/4 كاسة زيت نباتي
كاسة ماء دافي
الخطوات
نضع الطحين والسكر والملح والخميره وباقي المكونات وتعجن جيداً وتتمتن بقليل زيت ولازم تعجنيها تمام عشان تكون معك عجين مطاطه وطريه.
تترك لحتى تختمر مدة ساعة ثم تكور وتحشى بالجبنة او ممكن مكعبات شكلاته او اي شي تحبيه وترصيها فلصحن المدهون بزيت واخر شي دهن الوجه بالبيض ونضع السمسم وحبة البركة
واتركيها نص ساعه يتضاعف حجمها وتتخمر
بهذا الشكل وعلى الفرن مدة نصف ساعة على درجة حرارة 170
وصحتين