ماذا يفعل الشمندر”البنجر” في الجسم؟
تقليل خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالالتهاب المزمن، ومنها أمراض الكبد. تقليل خطر التهابات الكلى. تحسين مناعة الجسم. تحسين القدرات المعرفية لدى كبار السن
فوائد عصير البنجر:
1-يساعد على خفض ضغط الدم
2-مصدر جيد للبوتاسيوم
3-يقوي من التحمل البدني
4-يحسن قوة العضلات لدى الأشخاص المصابين بفشل القلب
5-يساعد على الحفاظ على وزن صحي.
عصير البنجر في كل 100 جرام يحتوي 5 % من احتياجات الإنسان اليومية من فيتامين سي و 4 % من احتياجاته من الحديد.